资本连续热衷餐饮赛道:吉祥馄饨、书亦烧仙草等获融资 ,杨国福等冲刺IPO...

核心提示:餐饮领域融资事情不断 ,“书亦烧仙草”获超6亿元人民币方针理财,杨国福冲刺IPO...

餐饮融资赛道连续火热

餐饮赛道从茶饮、咖啡、面食到串串 、卤味、AVA外汇平台监管烘焙甜品等,被资本“吃”火的热门赛道一个接着一个 。

资本连续热衷餐饮赛道:吉祥馄饨、书亦烧仙草等获融资,杨国福等冲刺IPO...

如面食界的和府捞面、陈香贵 、马记永 、张拉拉奶茶界的蜜雪冰城 、沪上阿姨、柠季小吃圈的喜姐炸串、夸父炸串点心界的墨茉点心局等,均获得了融资。

2022资本对餐饮的热情不减,今年2月份以来 ,餐饮领域融资事情不断,茶饮  、烘焙甜品连锁餐饮 ,爱华外汇平台金额达到数亿元人民币 ,更有多家餐饮品牌目前冲刺IPO。

餐饮再现融资热潮 ,吉祥馄饨、书亦烧仙草融资

2月23日资讯 ,中国馄饨连锁第一品牌吉祥馄饨完成近亿元方针融资 ,资金拟用于进一步强化供应链建设。该品牌创立于1999年 ,主营“上海大馄饨”等旧有馄饨品类 。截至目前 ,吉祥馄饨门店已进入国内167个都市 ,旗下共有2096家门店 。

图像出处 :吉祥馄饨官方公众号

中式茶品牌一念草木中2月完成Pre-A轮融资,该品牌成立于2021年2月,主打年轻人日常“喝到一杯好茶”的饮茶场景,现已推出单杯量茶叶组合装 、袋泡茶等产品。

杭州网红首发甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋2月17日完成近千万美元A轮融资,本轮融资将用于店铺拓展、供应链建设 、品牌推广和团队建设 。

该品牌2013年诞生于杭州 ,IC Markets外汇代理主推甜品西点 、小蛋糕 、手工面包  、干货点心、节日限定饮品等产品;目前在杭州已开设30家门店,且成立9年以来所有门店全部盈利 ,计划进入苏州、南京 、上海等地 ,年底或思考布局全国。

图像出处:欢牛蛋糕屋官方公众号

茶饮连锁品牌书亦烧仙草获超6亿元人民币方针理财 ,融资完成后 ,书亦烧仙草的估值将达到106亿元人民币(约合15亿美元)。

该品牌创立于2007年,主打烧仙草茶饮 ,目前全国门店已开出超7000家门店,90天新开门店201家,闭店71家。

资本加持 ,杨国福、乡村基加速冲刺IPO

资本的加持下 ,餐饮公司得以快速扩张,进而冲刺资本市场  。去年 ,已经有蜜雪冰城 、老乡鸡 、老娘舅 、捞王、紫燕百味鸡等一批餐企冲刺上市 ,2022以来多家餐企透露出上市计划进程。

杨国福2月22日向港交所提交上市申请书  。该品牌成立于2003年,2007年 ,“杨国福”商标获注册并作为所有加盟餐厅的品牌名称。

截至2021年9月30日 ,杨国福品牌旗下共有5783家餐厅 ,涵盖位于上海的3家自营餐厅 ,5759家遍及中国31个省市的加盟餐厅,以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。

图像出处:杨国福麻辣烫官方公众号

今年1月,XM外汇平台火锅连锁餐厅七欣天 ,向港交所递交了招股书

1月25日,乡村基向港交所主板递交上市申请;

1月28日,深圳网聚参股和府捞面拟实行境外上市计划

另外还有巴奴火锅、西贝也清晰陈述了上市意向 。

无论是冲刺上市 ,还是尝到融资甜头” ,今年都将是这些餐饮品牌一个新的章程 。

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